Конина (Задок)
Описание товара Конина (Задок)
Конина — это мясо с низким содержанием жира и высоким содержанием белка, которое ценится за свою питательную ценность, легкую усвояемость и богатый минеральный и витаминный состав. Оно имеет характерный темно-красный цвет и сладковатый вкус из-за высокого содержания гликогена, а его усвояемость в несколько раз быстрее, чем у говядины.