Крабовые палочки
Описание товара Крабовые палочки
Крабовые палочки — это продукт из фарша белой рыбы (чаще всего минтай, хек, путассу), переработанного в пасту сурими. Он имитирует вкус и внешний вид крабового мяса благодаря добавлению ароматизаторов и красителей. Основу составляет измельченное рыбное филе, к которому добавляют крахмал, растительные масла, соль, сахар и яичный белок для придания нужной текстуры и вкуса.
